ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍କ |
ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରୟୋଗ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍କ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଷ୍ଟାର୍କ ଯାହାକି ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ କିମ୍ବା ଏମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଏକ ମୋଟା ଏଜେଣ୍ଟ, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ କିମ୍ବା ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ, ମୋଡିଫାଏଡ୍ ଷ୍ଟାର୍କ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ: ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ପାନୀୟ, ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଶିଳ୍ପ |
ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍କ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ଚିକେନ୍, ଗେଲିଂ ଏଜେଣ୍ଟ, ଆଡେସିଭ୍, ଏମୁଲେସିଫାୟର୍ ଏବଂ ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଘନତା ଭାବରେ, ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠନ, ସ୍ଥିରତା, ଲେପନ ଗୁଣ: ଚାଉଳ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପାଟିଫିଲ୍ ଏବଂ ଗୁଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା, ରାନ୍ଧିବା ସମୟ ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ extend ାଇବା |
· ବୀମା ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ, ବାଇଣ୍ଡର୍ ଏବଂ ଗ୍ରାହକ: ମାଂସ ଏବଂ ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା, ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖିବା, |
ପାନୀୟରେ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍କ ପାନୀୟରେ ଟେକ୍ସଚର ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍, ଆଡସର୍ବେଣ୍ଟ ଏବଂ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଟେକ୍ସଚର ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍, ଆଡ୍ସର୍ବେଣ୍ଟ ଏବଂ ଇମୁଲେସିଫାୟର୍ ଭାବରେ: ପାନ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ୱାଦ ବ enhance ାଇବା ଏବଂ ପାଟିଫିଲର ଉନ୍ନତି ପାଇଁ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ରେ |
ଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ ରେ ଏକ୍ସାଇସିଏଣ୍ଟସ୍ ଭାବରେ ମୋଡିଫାଏଡ୍ ଷ୍ଟାର୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
· ଗ୍ରାହକ ଭାବରେ: ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ଟାବଲେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନରେ |
ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିରେ |
ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଷ୍ଟାର୍କ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ: ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବାକୁ କାଗଜ ତିଆରି ଶିଳ୍ପରେ |
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
ଇ ସଂଖ୍ୟା | ଉତ୍ପାଦ | ଆବେଦନ |
E1404 | ଅକ୍ସିଡାଇଜଡ୍ ଷ୍ଟାର୍ | | ଶୁଖିଲା ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଶୁଖିଲା ସୁପ୍ ମିଶ୍ରଣ | |
E1412 | ଡିଷ୍ଟାର୍ ଫସଫେଟ୍ | | ସସ୍ ଏବଂ ଫଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ପାଇଁ ଚିକେନ୍ ଏବଂ ବାଇଣ୍ଡର୍ | |
E1414 | ଆସେଟିଲେଟେଡ୍ ଡିଷ୍ଟାର୍ ଫସଫେଟ୍ | | ମାୟୋନାଇଜ୍, କେଚପ୍, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଗ୍ରେଭି, ସସ୍, |
E1420 | ଏସିଟାଇଲେଟେଡ୍ ଷ୍ଟାର୍ | | ଫ୍ରିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟ, ସସ୍, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, |
E1422 | ଏସିଟାଇଲେଟେଡ୍ ଡିଷ୍ଟାର୍ ଆଡିପେଟ୍ | | ମାୟୋନାଇଜ୍, କେଚପ୍, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ, ସୁବିଧା ଖାଦ୍ୟ, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଗ୍ରେଭି, ସସ୍, ଶୁଖିଲା ସୁପ୍ ମିଶ୍ରଣ, ପେଟ୍, ଦହି, ଫଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ଉତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ, ହାମ ବ୍ରାଇନ୍, |
E1442 | ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପିଲ୍ ଡିଷ୍ଟାର୍ ଫସଫେଟ୍ | | ଦହି, ପୁଡିଙ୍ଗ୍, ମାୟୋନାଇଜ୍, କେନଡ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, |
E1450 | ଷ୍ଟାର୍ ସୋଡିୟମ୍ ଅକ୍ଟେନିଲ୍ ସୁକ୍ସିନେଟ୍ | | ମାୟୋନାଇଜ୍, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ମାଧ୍ୟାକର୍ଷଣ, ସସ୍, ଶୁଖିଲା ସୁପ୍ ମିଶ୍ରଣ, |